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Harina de Coco

Harina fina que conserva la fibra y proteínas presentes en el coco. con bajo contenido de hidratos de carbono. Se recomienda consumir en combinación con otras harinas al preparar productos horneados como galletas, queques o bizcochos, también como espesante en cremas, sopas y salsas o para apanar carnes y verduras.

Libre de gluten.

Puedes encontralo en:

Jumbo, Santa Isabel y Líder.
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Coco molido parcialmente desgrasado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: ¾ taza (50 g)
Porciones por envase: 8 aprox.
100 g 1 porción
Energía (kcal) 360 180
Proteínas (g) 12 6,1
Grasa Total (g) 23 12
Grasa saturada (g) 21 10
Grasa monoinsaturada (g) 0,9 0,5
Grasa poliinsaturada (g) 0,2 0,1
Grasa trans (g) 0,0 0,0
Colesterol (mg) 0,0 0,0
Carbohidratos Disp. (g) 26 13
Azúcares totales (g) 7,4 3,7
Fibra Dietética Total (g) 24 12
Fibra soluble (g) 6,0 3,0
Fibra insoluble (g) 18 8,9
Sodio (mg) 103 52

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