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Empanadas de pino con proteína de soya

-Pino de Proteína de Soya Mi Tierra.
-Preparado Panificable Noglut.
-Una cucharada de levadura (incluida en el Preparado Panificable Noglut).
-2 huevos.
-Yema de huevo.
-Sal.

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-Bate los dos huevos en un bowl suavemente, luego incorpora el Preparado panificable, mézclalos y agrega la levadura.
-A la mezcla agrega sal a gusto, sigue agregando Preparado Panificable hasta formar una masa.
-Divide la masa en esferas para luego amasarlas y hace círculos con ellas.
-Al tener listas las masas amasadas y con la forma perfecta para rellenarlas, rellenas con el pino de Proteína de Soya, humedece tus dedos para sellar la empanada y presiona las orillas, puedes ayudarte con un tenedor.
-Con yema de huevo pincelea las empanadas y colócalas en el horno por 20 minutos a 120°C.
-Luego de eso tendrás unas espectaculares empanadas de pino libres de gluten.

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