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Fricandelas de pollo

(Para 5 unidades)
-5 filetitos de pechuga de pollo.
-1/2 cebolla picada.
-1/3 de pimentón verde picado.
-1 ajo picado.
-1/3 taza de harina de arroz Mi Tierra.
-1 huevo.
-Sal y pimienta a gusto.
-Tomate.
-Queso.
-Aceitunas.
-Pan de hamburguesa No+Noglut.

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-Troceamos y procesamos el pollo hasta molerlo, agregamos la cebolla, el pimentón y el ajo picados. -Vamos agregando la harina de a poco hasta que se forme una mezcla homogénea.
-Salpimentamos a gusto y mezclamos todo muy bien.
-En una lata de horno aceitada, armamos las hamburguesas y luego las aceitamos por encima también.
-Llevamos al horno por 20 minutos a 180°c. hasta que se doren.
-Armamos nuestras fricandelas con los ingredientes favoritos.

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