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PANETON CON FRUTOS DEL BOSQUE SIN GLUTEN

900 gr

Producto elaborado a base de harina de arroz, almidón de maíz, almidón de yuca, frutos del bosque deshidratados, que junto con adición de ingredientes seleccionados han pasado por un proceso de mezclado, moldeado, fermentado y horneado logrando obtener un producto suave y esponjoso

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ALES Harina de arroz, almidón de maíz, almidón de yuca, fortificante [almidón de maíz, sulfato ferroso, mononitrato de tiamina (B1), ácido fólico, riboflavina, niacinamida (B3) y antiaglutinante (dióxido de silicio amorfo(SIN-551))], azúcar, harina de soya, levadura, polvo de horneo [almidón de maíz, antiaglutinante (carbonato de sodio (SIN-500ii)), emulsionante (fosfato de sodio y aluminio (SIN-541)), regulador de acidez (fosfato monocálcico (SIN-341i)], emulsionante (ésteres de poliglicerol con ácidos grasos comestibles (SIN-475), propilenglicol (SIN-1520), mono y diglicéridos (SIN-471)), huevo deshidratado, albúmina de huevo, aceite vegetal (aceite de soya y palmiste hidrogenados e interestificados, agente saborizante (propilenglicol (SIN1520)), antioxidante (TBHQ (SIN-319))), regulador de acidez (ácido cítrico (SIN-330)), leche en polvo, espesantes (goma guar (SIN-412) y goma xhantan (SIN-415)), sal, conservante (propionato de calcio (SIN-282)), frutos del bosque deshidratados (arándanos rojos y arándanos azules), esencia de frutos del bosque y esencia de frutos rojos.

Por cada 100 gramos de muestra original:

Proteína: 6.5 g

Grasa: 1.7 g

Humedad : 35.9 g

Carbohidratos: 47,0 g

Energía Total (Kcal./100 g de muestra original): 227 Kcal

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