-Media taza de zapallo cocido y triturado.
-1 bolsa de 350 grs de Preparado Panificable Noglut.
-1 cucharada de levadura (del sobre del Preparado panificable Noglut).
-Sal a gusto.
-Tritura muy bien el zapallo cocido e incorpora la harina, la levadura y la sal.
-Amasa bien hasta conseguir una masa suave y homogénea.
-Divide la masa y arma las sopaipillas con las manos o con ayuda de un uslero.
-Aceita una lata de horno y coloca las sopaipillas, aceita también sobre las sopaipillas para que se doren bien.