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Brownies

  • 1⁄2 taza de Harina de Coco Mi Tierra cernida.
  • 1⁄2 taza de Aceite de Coco Mi Tierra.
  • 1⁄2 taza de cacao en polvo.
  • 6 huevos.
  • 1 taza de Azúcar Rubio Mi Tierra.
  • 1⁄2 cucharadita de sal.
  • 1⁄2 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 1⁄2 cucharadita de polvos de hornear.
  • 1 taza de nueces o almendras picadas.
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  • En una olla pequeña a fuego lento, mezclar el Aceite de Coco Mi Tierra y el cacao en polvo.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • En un bowl, mezclar los huevos, azúcar Mi Tierra, sal y vainilla, y agregar la mezcla de cacao.
  • Luego, añadir la Harina de Coco Mi Tierra y polvos de hornear batiendo hasta que no haya grumos y, finalmente, agregar las nueces o almendras picadas.
  • Verter la masa en un monde engrasado y hornear a 140ºC por 30 minutos.

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