Uno de los grandes placeres de la vida es comer un delicioso chocolate que nos llene de energía y usualmente, lo reconoces como un rico antojito. Es por eso, que cuando estás caminando hacia la caja registradora en cualquier tienda de víveres, te encuentras con una gran variedad de chocolates, que apenas ves y se te antoja uno. Es en ese momento, que piensas: ¿me doy un antojito de chocolate?
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¿Cuál es el origen de la quinoa? Su origen data de
hace más de 7000 años y cuenta una leyenda del
altiplano que una estrella bendijo al pueblo andino
con el grano dorado, luego de conocer a un
campesino de los andes.
El cuerpo humano está hecho tan bien, que es capaz
de autorregularse y generar felicidad cuando nos
alimentamos bienn. Te preguntarás ¿cómo logra eso
el cuerpo humano?
Los snacks se han vuelto parte de la alimentación
saludable en todas partes del mundo. Desde los
primeros meses en que los pequeños inician su
ingreso a la alimentación sólida, los pediatras
instruyen a las madres y explican la importancia de
los snacks o merienda entre cada comida del día
(desayuno, almuerzo y cena).
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune en la que la intolerancia al gluten (que es una
predisposición genética) produce una malabsorción
de nutrientes esenciales.