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Noticias | Publicado el 10/02/2021

¿QUÉ HACE EL GLUTEN en nuestro organismo?

A raíz de La dieta “gluten free” o alimentos libres de gluten, han tomado un papel muy importante desde ya hace varios años y todos hablan al respecto. Sin embargo, la alta demanda de productos sin gluten no se debe a una moda sino a que cada año hay un gran incremento de personas que no toleran el gluten: celíacos.

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